Salt Lake City, Utah: Natur, Pisten-Spaß und urbaner Charme

Für den perfekten Start in den Tag solltet ihr unbedingt bei Ruth's Diner, dem zweitältesten Restaurant in ganz Utah, vorbeischauen. Dieses legendäre Speiselokal in Salt Lake City befindet sich im Inneren einer alten Straßenbahn und versetzt Besucher vor einer spektakulären Bergkulisse in die Vergangenheit zurück. Mit seiner klassisch amerikanischen Speisekarte und der ulkigen, gemütlichen Atmosphäre ist es sowohl bei reisenden Familien und Paaren als auch bei den Einheimischen beliebt.

Zu empfehlen sind darüber hinaus auch das La Caille, ein schickes französisches Restaurant in malerischer Umgebung, das Log Haven, ein romantischer Rückzugsort in den Bergen mit erstklassiger Weinkarte, und das Pago, das frische „Farm-to-Table“-Gerichte serviert.

Das Clark Planetarium bringt euch anhand von interaktiven Exponaten und Vorführungen die Wunder des Weltraums näher. Wer sich für das All interessiert oder generell einfach neugierig ist, der ist an dieser zentralen Adresse in der Innenstadt genau richtig.

Einen Katzensprung entfernt liegen das Leonardo Museum, wo Wissenschaft, Technologie und Kunst aufeinandertreffen, und die Salt Lake City Public Library, die durch ihre besondere Architektur ins Auge sticht.

Wenn ihr von Salt Lake City aus in Richtung Norden fahrt, erreicht ihr den Antelope Island State Park, der Besuchern einen märchenhaften, beinahe surrealen Anblick bietet: Im Wasser des Great Salt Lake spiegeln sich die Berge, während Bisons und Adler sich frei in ihrem natürlichen Habitat bewegen. Da es hier jede Menge Rastplätze gibt, könnt ihr hier wunderbar entspannen und die idyllische Landschaft genießen.

Noch mehr Naturwunder gibt es in den Bonneville Salt Flats, 90 Minuten westlich von Salt Lake City, zu bewundern. Diese gigantische Salzwüste ist der perfekte Ort für ein außergewöhnliches Instagram-Foto oder zum Sternebeobachten. Wer nicht ganz so lange fahren will, aber trotzdem ein spektakuläres Natur-Highlight erleben möchte, kann im 30 Minuten von der Innenstadt entfernten Big Cottonwood Canyon wandern gehen oder Mountainbike fahren. Dabei wird euch der Blick auf die Wasatch Mountains ganz sicher das ein oder andere Erinnerungsfoto abringen.

Im Herzen der Innenstadt von Salt Lake City befindet sich der Gallivan Center Ice Rink, der im Winter zu den Top-Attraktionen zählt. Umgeben von den majestätischen Bergen und den schillernden Lichtern der Stadt könnt ihr hier eislaufen, mit Freunden abhängen und den Zauber der Jahreszeit auf euch wirken lassen.

Ganz in der Nähe könnt ihr zudem nach Herzenslust shoppen – mit über 90 Shops und Restaurants habt ihr im Outdoor-Einkaufszentrum City Creek Shopping Center die Qual der Wahl. Dank der vollständig einziehbaren Glasdächer herrscht dort das ganze Jahr über ein angenehmes Klima. Zur einladenden Atmosphäre trägt auch ein kleiner Bach bei, der zwischen den Gebäuden durchfließt. Im zwei Häuserblocks entfernten Delta Center könnt ihr neben Sport-Events wie Spielen des Basketball-Teams Utah Jazz oder des Utah Hockey Clubs auch das ganze Jahr über fantastische Konzerte besuchen.

Als perfekten Abschluss eures Tages bietet sich eine abenteuerliche Schneemobil-Tour an. Egal ob ihr Einsteiger seid oder bereits Erfahrung habt, Club Rec hat für jedes Niveau eine geführte Tour am Monte Cristo Peak im Programm. Der Startpunkt ist nur eine Stunde vom Zentrum von Salt Lake City entfernt. Die Route führt euch durch tiefen Pulverschnee vorbei an weitläufigen Naturlandschaften. An klaren Tagen könnt ihr sogar bis nach Wyoming sehen. Als Alternative für die wärmeren Monate, wenn kein Schnee mehr liegt, sind bei Club Rec auch Expeditionen mit dem Geländewagen und verschiedene Wasseraktivitäten wie Wakeboarding und Jetskifahren buchbar.

Wer lieber beim Wintersport bleiben möchte, ist mit elf Weltklasse-Skigebieten in der Umgebung von Salt Lake City bestens bedient.